Autumn Leaves



Fue casi imposible resistir la tentacion de preparar esta ensalada de ciruelas, manzanas, peras, tomate y lechuga morada. Era casi la hora de la cena y al pasar por la verdulería las vi. Ahi estaban, frescas y turgentes, y tenia que incluirlas en el menu de alguna manera, no podía esperar hasta la hora del postre. Estaban tan tentadoras. La ensalada ideal, con vinagre, oliva, sal y un toque de pimienta. Perfecto para acompañar carne de Cerdo o simplemente con unos huevos duros para una cena ligera.